三角麦俗称荞麦,是非常好的保健食品.。 请问各位荞麦是不是叫三角麦？还有其他别名吗？ 是的，荞麦又叫乌麦、花麦、三角麦,属蓼科,为一年生草本植物。茎有分枝而不分蘖,三角形叶片,三角形瘦果,...

几千年来，小麦一直是最重要的主食。它被用在各种各样的产品中，最受欢迎的是面粉。 小麦是最适合做面包和其他烘焙产品，因为它的高面筋含量。面筋赋予小麦粉弹性和强度，使其适合烘焙。 然而，...

想知道为什么在你吃过面条后会突然发痒、食用了不含小麦粉的面包后为什么突然皮肤发红？我们为了避免过敏反应而用来代替大米和小麦的食物，同样也可能会使我们产生过敏反应。荞麦是用来替代小麦...

有些人，由于自身体质的原因，对荞麦会有过敏反应。那不确定自己是否荞麦过敏，或食用荞麦后有不适反应的朋友，可以根据下面这些案例，来判断自己是否对荞麦过敏。 网友对荞麦过敏表现的描述一...

尽管荞麦的名字听起来很像，但它并不是一种小麦。事实上，荞麦甚至不是一种谷物;它是一种有花的草本植物，人们培育它的种子。这些种子，或由这些种子制成的面粉，是无谷蛋白的，因此适合遵循无...

地处南太平洋的斐（读fei）济，由332个岛屿组成，人口只有60多万。这个国家迄今为止没有发现癌症患者，而且人均寿命长。 有科学家、医学专家仔细研究了这个国家人民的习惯，发现他们不患癌是因...

吃荞麦可能过敏吗？吃荞麦为什么会过敏？我想知道对荞麦过敏有哪些症状？如果发生荞麦过敏，又该怎么办？如何处理？ 荞麦会不会引起过敏反应？ 荞麦会让人过敏。任何东西吃了以后都是会有过敏的...

本文为您介绍荞麦生长所需的自然环境，包括温度、水分、土壤和光照等条件。 荞麦生长需要的温度 荞麦喜温，不耐寒冷，易受霜害，气温降至-1℃时就会被冻死。一般在8℃时种子即可发芽，15 - 22℃...

荞麦，蓼科，荞麦属。又叫'胡荞麦'。一年生草本。茎直立，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而...

虽然荞麦不像藜麦、苋菜或燕麦那样提供那么多的蛋白质，但它们仍然是很好的植物性蛋白质来源。事实上，一杯生荞麦能提供19克蛋白质。这相当于近40%的蛋白质日需求量(DV) !很明显，你不会吃生荞...

苦荞又名鞑靼荞麦， 是药食兼用的高海拔作物， 与何首乌等蓼科作物同科， 含丰富 的 黄酮（芦丁） 。 普通荞麦是单纯的粮食作物，不具有药用价值。

荞麦由于含有丰富的磷、钙、钠、纤维素等微量元素，不仅能够起到健身减肥作用，对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、肝病等，荞麦也有一定的预防作用。 具体来说，荞麦的成分有以下几个方面： 1...