荞麦种子发芽的最适宜温度为15～30℃。 播种后4～5天就能整齐出苗。 生育阶段最适宜的温度是18～22℃；在开花结实期间，凉爽的气候和比较湿润的空气有利于产量的提高。 当温度低于13℃或高于25...

什么是荞麦？ 荞麦是蓼科荞麦属作物，学名Fagopyrum Mill，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。 荞麦作为一种传...

地处南太平洋的斐（读fei）济，由332个岛屿组成，人口只有60多万。这个国家迄今为止没有发现癌症患者，而且人均寿命长。 有科学家、医学专家仔细研究了这个国家人民的习惯，发现他们不患癌是因...

传说，1000年前，希腊僧侣去俄罗斯传播基督教，随身携带的不仅仅是圣经。还有一种谷物、一粒种子。 这种谷物如此神奇、美味、营养如此丰富，立刻在斯拉夫人心中引起共鸣，赢得俄罗斯人的喜爱。 ...

想知道为什么在你吃过面条后会突然发痒、食用了不含小麦粉的面包后为什么突然皮肤发红？我们为了避免过敏反应而用来代替大米和小麦的食物，同样也可能会使我们产生过敏反应。荞麦是用来替代小麦...

为什么荞麦在俄罗斯会贵如金粉？荞麦是苏联时代的主食。俄罗斯人在经济不景气时恐慌性购买和囤积荞麦，导致荞麦全国性的短缺。囤积到荞麦的人们还会在社交媒体上把荞麦作为资本来炫耀。   ...

早在1842年，童话大师汉斯·克里斯蒂安·安徒生就写了一篇关于高傲荞麦的故事。当柳树和其他计划在大自然母亲的力量面前退缩时，我们的朋友荞麦挺身而出，并为此付出了代价。 童话大师汉斯·克...