龙蒿的14个最佳功效和用途

这种草药有助于确定风味的法国菜,但提供了各种各样的健康好处,在同一时间。

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什么是龙蒿?

龙蒿是一种多才多艺且易于种植的草本植物,被认为是法国烹饪的四大基本草本植物之一。它苦乐参半,带着淡淡的清香 茴香 ,主要用于美味菜肴,尤其是 , ,或 鸡蛋 . 龙蒿 是一种很受欢迎的应用,有时也会在酸洗中发现 香料 .

营养

在1汤匙的龙蒿粉中,含有14卡路里,大约1克的脂肪 蛋白质 和2克碳水化合物。它也是一个很好的资源 , , ,和 . [1]

Tarragon essential oil bottle with a tag, next to fresh tarragon leaves

龙蒿精油 来自菊科植物的叶子。图片来源:Shutterstock

营养成分

香料、龙蒿、干香料
份量:
营养物 价值
[克] 7.74
能量 295
能量 [千焦] 1236
蛋白质 [克] 22.77
总脂(脂肪) [克] 7.24
灰烬 [克] 12.03
不同的碳水化合物 [克] 50.22
总膳食纤维 [克] 7.4
钙,钙 [毫克] 1139
铁,Fe [毫克] 32.3
镁,Mg [毫克] 347
磷,P [毫克] 313
钾,K [毫克] 3020
钠,钠 [毫克] 62
锌,锌 [毫克] 3.9
铜,铜 [毫克] 0.68
锰,Mn [毫克] 7.97
硒、硒 [微克] 4.4
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] 50
硫胺素 [毫克] 0.25
核黄素 [毫克] 1.34
烟酸 [毫克] 8.95
维生素B-6 [毫克] 2.41
叶酸,总量 [微克] 274
叶酸,食物 [微克] 274
叶酸,DFE [微克] 274
维生素A,RAE [微克] 210
维生素A,IU [单位] 4200
总饱和脂肪酸 [克] 1.88
10:0 [克] 0.03
12:0 [克] 0.01
14:0 [克] 0.12
16:0 [克] 1.2
18:0 [克] 0.41
总单不饱和脂肪酸 [克] 0.47
16:1 [克] 0.11
18:1 [克] 0.36
总多不饱和脂肪酸 [克] 3.7
18:2 [克] 0.74
18:3 [克] 2.96
植物甾醇 [毫克] 81
来源包括:美国农业部 [2]

好处

龙蒿的好处包括:

  • 历史上,龙蒿植物一直用于缓解疼痛,特别是口腔疼痛,这是由于龙蒿叶中含有丁香酚,一种麻木剂。
  • 龙蒿 也能镇静神经,通常被失眠症患者用来诱导睡眠。 [3]
  • 当这种草药被用作开胃酒时,它可以增加 食欲 刺激唾液和胃液的分泌。
  • 它也是一个 天然利尿剂 这将减轻体内的水分滞留。
  • 由于 类胡萝卜素 在塔拉贡, 植物营养素 有助于对抗自由基,这种草药特别 好的 对于 消化的 问题和 肠道 功能。 [4] [5]
  • 这种植物的一部分也被用来通过诱导和调节生殖来促进女性的生殖健康 月经 .
  • 它的高剂量 促进 心血管疾病 健康。

使用

让我们看看它的许多用途。

  • 它可以用在干的和新鲜的形式。
  • 它是特别受欢迎的草药鸡,鱼,蛋菜。
  • 为了得到最好的药量,许多人泡茶叶。
  • 这种草药也可以作为一种油局部使用。
  • 这是一种天然防腐剂,由于它的 抗菌剂 质量。 [6]
  • 从这种草药中提取的油作为除臭剂很受欢迎。
  • 它也被用来制作龙蒿醋,用浸泡在醋里的叶子调味。

如何储存?

让我们看看如何储存这种草药。

  • 第一步: 如果你自己种植新鲜的草药,最好的收获时间是在你的植物1到2英尺高的时候。
  • 第二步: 摘下或剪下叶子,小心不要损坏或损坏 挫伤 他们。
  • 第三步: 把它们洗干净,拍干,然后把叶子放在湿纸巾之间,或者放在冰箱的塑料拉链袋里 冰箱 最多2-3周。

注: 如果你正在烘干你的药草,在烤箱里用小火烘干叶子2-4个小时,直到它们一碰到就碎了。

副作用: 怀孕或 母乳喂养 应避免使用这种草药,因为它可能会促进出血,并可能会复杂的结果 怀孕 . 如果你有 过敏 对于豚草科植物,你可能会经历一个交叉反应,因此,应该先和你的医生谈谈,然后再把它加入你的健康养生法。

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