苦荞营养早餐-苦荞面疙瘩的做法

苦荞面疙瘩怎么做？只做苦荞面疙瘩的配料和步骤是怎样的？今天，小编来为您介绍苦荞美食-苦荞面疙瘩的做法。

今天给大家带来一款非常简单易做营养丰富的苦荞早餐，前后只需5分钟！在普通的面粉中加入一些粗粮粉，可以弥补精粮的不足，使家人摄入的营养更为全面。朋友们可以根据自己的条件，加入玉米粉、高粱粉、薏仁粉，或者是南瓜泥、紫薯泥，甚至芝麻粉等等。

苦荞面疙瘩的搭配吃法

辣子鸡苦荞面疙瘩、鸡蛋、配菜

苦荞面疙瘩的制作方法

1、鸡蛋洗净，锅内加冷水放入鸡蛋煮熟，捞出鸡蛋。

2、普通面粉与苦荞面1:3混合，打入1个鸡蛋，加入适量清水混匀成为稠面糊。

3、用勺子将稠面糊舀起放入煮鸡蛋的水中煮熟，同时放入蔬菜煮熟。

4、根据自己的口味调味食用。

苦荞面疙瘩的营养价值

1、抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老，预防和治疗肿瘤、癌症；

2、降血压、降血脂、降血糖；

3、开胃健脾、通便润肠、治疗慢性泄泻、疗胃炎，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用。