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苦荞面食谱-西红柿鸡蛋苦荞面的作法

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今天,苦荞之家为大家介绍苦荞面的吃法,苦荞面的新作法:西红柿鸡蛋面。

苦荞西红柿鸡蛋面的作法

苦荞西红柿鸡蛋面的作法

苦荞西红柿鸡蛋面的材料:

苦荞面条

鸡蛋

西红柿

青椒、葱姜、鸡精、食盐、糖、番茄沙司、水淀粉

苦荞西红柿鸡蛋面的步骤:

1.打蛋,炒锅到油热后倒入炒熟,盛出;

2.爆炒葱、姜、西红柿,放入适量番茄沙司、糖和食盐;

3.倒入鸡蛋和切好的青椒炒匀;

4.加入少许水淀粉,翻炒均匀关火;

5.汤锅中加水煮面;

6.煮好的面条捞入碗中加入少许香油拌匀,再把炒好的西红柿浇在上面即可。

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