以前节食过的人都知道真相：这是 坚固的 虽然减肥通常被分解为一个过于简单的“卡路里输入与卡路里输出”，但无论你做什么，体重秤都不会移动。现在，一项新的研究揭示了为什么有些身体很难减掉多余的体重。
本周发表在医学杂志上 肥胖 研究发现，一个人的基础代谢率（BMR）或静息代谢率（RMR）的变化——本质上是指你在一整天的休息（如坐着或躺着）中燃烧的卡路里数量——与人们减肥的方式和保持体重的容易程度有很大关系。( 1. )
肥胖 现在，超过三分之一的美国成年人患有糖尿病、高血压和其他疾病。( 2. )科学家们正在更多地了解肥胖症，以及如何将其作为一种需要终身管理的慢性疾病来治疗，但也越来越清楚的是，与减肥斗争的人……靠自己的身体减肥的可能性越来越大。
虽然人们早就知道一个人的 当他们节食时，新陈代谢减慢 当身体试图保持这个人原有的体重时，这项新的研究跟踪了流行电视节目的前参赛者 最大的输家 “发现节食者停止节食后，新陈代谢减慢的情况不会反弹。
事实上，六年后，前参赛者的新陈代谢没有恢复到电视节目播出前的水平，即使他们不再节食或保持较低的体重。就好像他们的身体试图阻止他们保持体重。他们的身体生物学和基础代谢率正在与他们的减肥目标抗争。
“告诉我更多关于我的新陈代谢”
“新陈代谢”这个词在健康和健身领域被频繁使用，以至于我们有时忘记了它的含义。
新陈代谢是身体将食物和饮料转化为能量的过程。你吃的和喝的东西中的卡路里与氧气结合，使你的身体能够发挥维持你健康的功能，因为即使你躺在床上什么都不做，你的身体也需要能量来进行呼吸和血液循环。
对大多数人来说，大约70%的能量消耗实际上是通过这一基本代谢率来实现的——是的，这意味着即使你每天锻炼几个小时，锻炼也只占身体每天消耗的热量的10%-30%。( 3. )所以你的BMR越高，你的身体燃烧的卡路里就越多，即使它不活跃。
但由于研究人员尚不清楚的原因，每一个身体似乎都有一个“神奇的重量”，一个身体不难维持的数字，而且感觉很舒服。当有人试图改变体重时——比如通过限制卡路里摄入——身体会反击以保持这个神奇的数字。
在减肥的情况下，这是通过减慢BMR来实现的，有效地减少了身体休息时燃烧的卡路里量。( 4. )对于研究中提到的一些前最大输家选手来说，他们的BMR比同样体型的人少几百卡路里，有些人一天少几百卡路里。
例如，对于RMR比平均体型低500卡路里的人来说，他们必须减少500卡路里的食物摄入，或者通过锻炼来消耗，以克服最初的不足。当你考虑跑步的时候 一英里燃烧大约100卡路里 ，一个RMR低于平均水平的人必须跑5英里才能弥补新陈代谢的缓慢。大约10分钟一英里，相当于每天锻炼将近一小时。
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当然，来自“最大输家”的参赛者在短时间内减掉了不少体重；有些人在演出过程中体重下降了数百磅。对于那些试图减掉最后10到15磅体重的普通乔或简来说，他们的基础代谢率可能并没有那么慢，但可能仍然没有达到最佳水平。这是因为还有很多其他因素会导致你的新陈代谢减慢。
让我们来看看我们许多人遇到的某些新陈代谢问题，然后我将揭示一些改变生活的方法来解决这些问题 促进新陈代谢 .
问题是： 你变老了
随着年龄的增长，你的新陈代谢自然会减慢。大约25岁之后，据估计你的 新陈代谢随着年龄的增长而下降 大约每十年2-3%。
解决方法：保持活跃！
2001年的一项研究发现，运动量和食物摄入量相似的老年男性和年轻男性的RMR大致相同。( 5. )确保你每天都进行一些体育锻炼，这对保持新陈代谢有很大帮助。
问题是： 你睡得不够
如果你总是发现自己睡眠不足，那么在提高RMR时，你可能会失败。当你的身体没有得到足够的休息时，你的新陈代谢实际上会减慢以保存能量。
解决方案：简单，多睡觉！
目标是每晚睡眠7-9小时，包括周末。摄入足够的zz也有助于将有助于体重增加的激素保持在健康水平。睡眠困难？试试其中一个——或者全部 20种快速入睡的策略 .
问题是： 你不需要力量训练
即使你的体重正常，如果你缺乏肌肉，你的RMR可能会低于你想要的。与脂肪相比，你的身体更难保持肌肉质量，所以你拥有的肌肉越多， 燃烧的卡路里越多 ，即使在休息的时候。
解决方案：呃，力量训练！
开始在你的训练中增加力量训练，以确保你的新陈代谢在运动后很长一段时间都在努力工作。太多节食者认为举重会增加多余的体重，但根据我的经验，只要你保持10次以上的重复范围（远远超出举重范围），你只会变得更健康……而不是更大。
此外，请记住，力量训练会让你的新陈代谢在48-72小时内加速（！）相比之下，只有两个小时的有氧运动。
问题是： 你锻炼得不够努力
运动强度越大，身体恢复所需的时间就越长，这意味着你的新陈代谢比中等水平的运动更努力。
解决方法：试试HIIT
开始增加高强度间歇训练或 HIIT训练 为了你的轮换。这些突发性的锻炼不仅能启动你的新陈代谢，并在你完成锻炼后继续进行，而且因为你把你所有的东西都给了它们，它们的长度更短，非常适合忙碌的人。
问题是： 你吃的食物会破坏你的新陈代谢
我称之为果汁、菜籽油和人造甜味剂 代谢死亡食品 因为你的身体将它们归类为毒素，并且随着新陈代谢的减慢，它们可能会导致其他意外的体重增加后果，比如甲状腺功能紊乱和激素失衡。
解决方法：吃下未经加工的全食
选择优质蛋白质，如草饲牛肉、生奶制品、无笼鸡蛋和野生鱼类，以额外提高基础代谢率。试着藏一些 50种高蛋白零食促进新陈代谢 在你的包里，边走边吃。
虽然我们的身体在试图减肥或保持健康体重时被设计为降低RMR，但我们可以采取自然、健康的步骤来对抗生物学，加速新陈代谢。
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