苦荞南瓜荷叶焖饭

苦荞之家为您介绍苦荞南瓜荷叶焖饭的制作方法和步骤,以及苦荞南瓜荷叶焖饭的营养价值和养生功效。

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苦荞南瓜荷叶焖饭的主要材料:

南瓜、荷叶、糙米、苦荞米

苦荞南瓜荷叶焖饭的步骤做法:

1、将糙米、雁门苦荞洗净、泡水2小时;

2、南瓜刷洗干净、保留外皮、去籽、留瓜瓤,切成易入口的块状;

3、取一张新鲜荷叶,洗净后,铺在蒸锅底层;

4、将洗好的糙米、雁门苦荞、南瓜混合后,摆放于荷叶上;

5、在蒸锅里加适量水,蒸至米粒和南瓜熟软,即可品尝。

苦荞南瓜荷叶焖饭的营养价值和养生功效

南瓜含有丰富的β胡萝卜素和维生素A、B2、C,葡萄糖、矿物质对祛除斑点有很大的帮助,同时也有保健视力,促进肠胃蠕动,使身体更清爽、有活力。食用南瓜也有助于降低血糖、调整内分泌、清除肠便。 荷叶含有荷叶酸、荷叶甘和莲碱等成分,具有清热退火、消暑消炎,改善身体水肿现象,调整内分泌、减肥瘦身、减少青春痘,降血压、降血脂等。

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