自制苦荞茶的作法

苦荞被誉为：“东方神草”“五谷之王”，是我国最古老的一种双子叶作物。苦荞米有降血糖、降血脂、扩张动脉血管、增强毛细血管弹性、增强免疫力的作用.这些作用与苦荞麦所含的营养成分有关。

苦荞是很神奇而古老的一种食药两用的粮食。在超市商场有很多种品牌的苦荞茶专柜，网上商城也有很多知名品牌的苦荞茶可供选购。当然也可以自己买一些苦荞米，自己来炒制苦荞茶。苦荞之家为大家介绍简单的苦荞茶炒制方法步骤。

取新鲜的苦荞 放铁锅或炒锅里，用中火慢慢炒要不停的用铲勺翻搅，一直用中火。炒糊了可就不好了。等炒到荞米金黄色，闻到香味的时候。就出锅了。

找个细萝筛一下，把炒制过程中产生的，皮壳，纤维，碎末给筛出去，筛干净，用手抓1把放下。手上没有太多纤维碎屑，就可以装瓶装袋储存了。

晾凉了，找几个瓶子，装起来。这样就是很好的自制苦荞茶了。

上图照片左边是炒熟的荞米 右边是未炒时的荞米。用热水泡一杯那叫： 清醇荞香 清身益心 呵呵。

家里来客人了，吃完酒菜油肉了，可以把你的苦荞茶拿出来，沏上一壶，叫大家尝尝。有去油腻，减脂肪 排毒养颜很多功能效果。。。 和家人亲朋好友一起分享一下生活中一些好的可以给我们带来健康的东西。不光是为了美味时尚和营养，那其中还蕴含着对家人对生活的无限热爱。