你可能听说过，在控制食欲和平衡血糖方面 高蛋白 早餐是最好的选择。如果你和大多数成年人一样，你也喜欢在早上喝一两杯咖啡来快速提升能量，如果你能在早上简单地喝蛋白质咖啡就更好了。
所以这就提出了一个问题：“我可以在咖啡中添加蛋白粉吗？”
是的，你可以。事实上，“蛋白质咖啡”被认为与其他咖啡具有许多相同的健康好处 酮咖啡 （通常是因为其抑制食欲、燃烧脂肪的作用而食用）。
下面我们将介绍在咖啡中摄入蛋白质（或咖啡味蛋白粉，如果你选择这条路线）的利弊，以及制作蛋白质咖啡的最佳方法，如果你有兴趣将其添加到你的日常早餐或早餐中 训练前 常规
什么是蛋白质咖啡？
顾名思义，蛋白质咖啡要么是含有咖啡风味和咖啡因的蛋白质粉，要么是添加蛋白质粉的咖啡。
尽管这取决于你的喜好，但大多数人将其作为冰/冰饮料饮用，并用咖啡调味 蛋白粉 ，因为大多数粉末通常能很好地溶解在冷液体中（但加入热饮料时可能会结块）。
蛋白质是一种大量营养素，有助于增强肌肉力量，支持肌肉生长和力量，并有助于运动恢复。这正是为什么蛋白质粉在运动员和健美运动员中很受欢迎，以及为什么他们也被推荐给许多希望增长和保持肌肉质量的活跃成年人。
咖啡营养 独自一人并不能为你提供蛋白质（或许多卡路里）。它每杯只有大约5卡路里，几乎没有脂肪、蛋白质或碳水化合物。
许多人选择在锻炼前或早上喝蛋白质咖啡，以帮助控制饥饿。虽然咖啡因在锻炼后可能不那么有益，但锻炼后的蛋白粉有助于肌肉恢复并支持健康的新陈代谢。
还有一些人喜欢整天啜饮含咖啡因的饮料来缓解食欲，尽管这种方法有利弊。（例如，它可能会让你感到紧张和焦虑。）
在咖啡中添加蛋白粉的好处
咖啡本身，尤其是高品质的有机咖啡 与一些令人印象深刻的健康益处有关 -比如降低患某些疾病的风险，提高精力水平、动力、表现和注意力。这是因为咖啡同时含有咖啡因和抗氧化剂，研究表明两者结合在一起可以起到帮助作用 促进健康老龄化 高新陈代谢。
每天喝三到四杯咖啡似乎是利大于弊的最佳选择， 根据一篇评论 .
为什么要在咖啡中添加蛋白粉？在身体表现、维持高能量水平和改善身体成分方面，摄入蛋白质也有很多优势。
当你在蛋白质混合物中加入咖啡因时，你可能会发现 更容易锻炼肌肉 在锻炼的过程中获得更多动力和动力。
蛋白粉和咖啡/咖啡因的结合可以提供以下一些好处：
- 当与力量训练相结合时，支持建立肌肉质量，从而支持健康的代谢率。
- 帮助 防止肌肉萎缩 肿块/肌肉萎缩（肌肉减少症）。
- 提高运动表现，包括减少疲劳和肌肉酸痛。
- 增强注意力，有助于记忆回忆和其他认知功能。
- 减少饥饿和渴望，这可以 有助于卡路里摄入 以及减肥/体重管理，根据许多研究。
- 摄入抗氧化剂可以预防痴呆、阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病。其中包括 多酚类物质 抗氧化剂咖啡酸、绿原酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸。
- 多巴胺和5-羟色胺等具有抗抑郁作用的“感觉良好激素”的产生增加。
- 帮助锻炼和锻炼 肌肉恢复 ，由于来自 必需氨基酸 以及咖啡因对血压的影响，这有助于为肌肉带来更多营养、燃料和氧气。
- 支持肠道完整性和免疫功能。
- 通过以下方式为代谢和心脏健康提供潜在支持： 降低血压 ，改善血液循环，减少炎症，恢复胰岛素敏感性，降低胆固醇。
- 增加维生素B2、B1和B3的摄入；钾；还有咖啡中的锰。
风险和副作用
只喝蛋白质奶昔就能减肥吗？这安全吗？
虽然任何低热量计划都有可能减肥，但真正的目标应该是吃平衡的饮食，让你感觉最好。这种饮食计划当然可以包括蛋白质奶昔和咖啡，但如果是这样的话 全部的 你每天吃东西，然后 可能会遇到一些问题 -例如某些必需营养素的摄入不足。
如果减肥是你的主要目标之一，那么充分利用蛋白粉好处的一个方法就是遵循 低碳水化合物 或生酮饮食。低碳水化合物的时候/ 酮饮食 ，你的身体燃烧脂肪获取能量，而不是碳水化合物中的葡萄糖。
在减少碳水化合物的同时摄入蛋白质是一种聪明的方法，可以让自己感觉饱足，并在减掉身体脂肪的同时保持肌肉质量。
请记住，有些人对咖啡/咖啡因的反应很差，所以在日常生活中添加更多咖啡/咖啡因时，一定要慢一点。对你的工作要特别小心 咖啡因摄入 如果你有焦虑、恐慌发作、失眠、反酸、敏感的胃或心脏病病史。
如何制作蛋白质咖啡
要在家里煮蛋白质咖啡，你可以使用混合了水或牛奶的基于咖啡的蛋白质补充剂，也可以简单地将你最喜欢的蛋白粉添加到新煮的咖啡中。
你喜欢喝冷的还是热的蛋白质咖啡取决于你自己，可能取决于你在何时何地喝。
什么是最好的蛋白质咖啡？这一切都取决于你所用原料的质量。
有很多不同的蛋白质粉可供选择，比如 乳清 ，酪蛋白， 大麻 、豌豆和其他 植物蛋白质 随着 胶原蛋白 -但并非所有类型都是平等的。
为了获得最大的益处，考虑使用优质蛋白粉，如胶原蛋白、大麻或 骨头汤 .如果不是纯素产品，请寻找非转基因成分、不添加糖或填料、来源于人工饲养动物的产品。
以下是制作蛋白质咖啡的一些技巧：
- 大多数人在将蛋白粉与冷液体或滚烫液体混合时效果最好。热的液体容易使粉末起泡。为了获得最佳效果，尝试混合或起泡。
- 有些蛋白粉在热咖啡中不能很好地溶解，最终会造成令人不快的质地。你可能需要进行实验，找出你最喜欢哪种类型。
- 如果减肥是你的目标，避免添加太多糖、奶油或牛奶。一定要找到一种低糖蛋白粉。
- 理想情况下，在锻炼前约30分钟至1小时或锻炼后约1小时内饮用含蛋白质的咖啡。
结论
- 蛋白质咖啡是含有咖啡风味和咖啡因的蛋白质粉，或者是添加蛋白质粉的咖啡。
- 咖啡因和蛋白质（含有氨基酸）的结合可以产生许多积极的效果，例如促进减肥、减少饥饿、在锻炼过程中提高注意力和耐力、减少炎症和改善运动恢复。
- 为了获得最佳效果，请在早上或锻炼前约一小时喝下此组合，以控制食欲。
- 选择不添加糖、填料、人工甜味剂和其他添加剂（如胶原蛋白、大麻或有机乳清蛋白）的蛋白粉。
