确保你有足够的 钙 丙酮酸盐在你的身体系统中对许多重要的身体功能都很重要。
什么是丙酮酸钙？
丙酮酸钙是人体产生的一种天然钙，有助于人体健康 消化 属于 碳水化合物 . 丙酮酸分解时在体内产生 糖 而且天然存在于食物中，比如 苹果 , 奶酪 ，还有酒。通过添加钙或钙使其稳定 钠 . 由此产生的化合物启动身体生产三磷酸腺苷（ATP）的过程中 有氧的 呼吸 当身体在运动时吸收额外的氧气。丙酮酸钙主要作为减肥补充剂出售，在大多数维生素商店都有售。
丙酮酸在人体内分解糖时产生，在苹果、奶酪和葡萄酒等食物中天然存在。图片来源：Shutterstock
丙酮酸钙的益处
丙酮酸钙提供的好处包括 减肥 ，锻炼肌肉 蛋白质 ，提高能量水平，防止 白内障 、老化和 老年痴呆症 他的病。
减肥
这种化合物是细胞呼吸的基本燃料。这意味着它可以帮助身体产生更多的能量，从而在这个过程中燃烧更多的脂肪。在一些研究中，服用大剂量丙酮酸钙的患者确实比其他参与者减轻了明显更多的体重。然而，大多数你可以从货架上买到的补充剂的剂量是5毫克，这可能是太低，被认为是有效的。Igho Onakpoya在《食品科学与营养评论》（Critical Reviews of Food Science and Nutrition）上发表的一份报告称，尽管食用高水平的这种补充剂会产生某些副作用，但在减肥效果方面还是存在着可衡量的差异。 [1]
运动耐力
运动员 和 健美运动员 可能服用丙酮酸钙作为能量助推器，在训练前帮助刺激ATP过程， 燃烧脂肪 ，并构建肌肉蛋白质。研究表明，大剂量的丙酮酸钙确实有助于建立更多的肌肉，但再一次，大多数研究都使用了更高剂量的补充，可在市场上买到。 [2]
白内障
丙酮酸钙是一种糖基化 抑制剂 ，这意味着它阻止蛋白质与体内的糖分子结合。晶状体中蛋白质的糖基化是晶状体发育的一个因素 白内障 服用这种化合物的补充剂可能会阻止或减缓这一过程。 [3]
精神能量
一些研究表明这种补充剂有帮助 增加 精神的 认知 探索，帮助抵消衰老和老年痴呆症的影响。 [4] [5]
丙酮酸钙的副作用
大剂量的丙酮酸钙会引起严重的并发症 肠道 不适和 腹泻 . 患有肠易激综合征的人不应该口服这种补充剂。
