拥有零浪费厨房的5种方法

你听过多少次你母亲告诫你,“不要浪费,不要匮乏?”这不是让你吃你的食物的方法 蔬菜 而是为子孙后代拯救地球的一种方式。你明白我们的意思吗?预读!

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厨房零浪费的方法

如果你遵循这五种方法来拥有一个零浪费的厨房,那么实际上很容易消除对垃圾桶的需求。我们来看看!

重复使用购物袋和容器

大多数人把那些布袋放在后备箱里。诀窍是当你走进杂货店的时候记得带着它们。现在像旧金山这样的城市 华盛顿 根据地球日组织的说法,华盛顿要么对塑料袋征税,要么取缔塑料袋,更多的购物者记得自带塑料袋。为什么停在那里?现在你可以大量购买你的食物(面食,面粉, 所以带上你自己的玻璃罐或特百惠,把它们装满。石匠罐没有保质期,你可以反复使用(大多数店员都愿意在收银台为你称罐子的重量。)在农贸市场和当地合作社购物,你可以在那里挑选未包装的农产品。很多奶牛场都会给你补充牛奶 牛奶 瓶。 [1]

Two people walking on the street carrying plastic shopping bags

塑料购物袋图片来源:Shutterstock

只买你需要的东西

根据CNBC发表的一份报告,美国人每年扔掉3500万吨食物。当你考虑到3700万个美国人时,这个统计数字就更令人震惊了。 依赖食物银行 去年。即使 生菜 在打折的时候,当你扔掉它的时候,你不是在省钱。每周制作一份菜单,估计你要用的易腐食品的数量。 [2] [3]

种植自己的农产品

一个菜园能让你在指尖享用新鲜蔬菜。即使你生活在一个寒冷的气候,你可以种植 生菜 , 羽衣甘蓝 , 西兰花 ,和 胡萝卜 然后只挑选你需要的。 西红柿 植物开花几个月,很容易种植在您的厨房在冬季。一 药草园 从长远来看,厨房会增加一点绿色,为你省钱。

Different types of lettuce

生菜 可加入炖、汤等健康食品 食谱 . 图片来源:Shutterstock

堆肥

别把那些蔬菜屑扔掉。任何你不能在炒菜和炖菜中使用的东西都会为你的花园提供很好的肥料。 堆肥 这不是浪费,而是把没吃的食物还给地球的一种方式。它吸收 在空气中增加活力 营养物 去你的花园和草坪。你可以使用回收木材,建立一个堆肥箱或简单地创建一个堆肥 一堆 在你院子的角落里。

扔掉一次性用品

你每天要用多少纸巾?我们大多数人从纸卷上撕下一个(或两个或三个),擦干净手,然后把垃圾桶装满。棉质餐巾也能让你的手变干,而且不会被填埋。塑料包装、蜡纸和铝箔也是如此。可重复使用的 粗棉布 将覆盖你的剩菜,保持新鲜。

3 different types of compost on a lawn

堆肥回收各种 有机的 其他被视为废物的材料会产生土壤 护发素 . 图片来源:Shutterstock

把罐头食品踢到路边去!美国人去年扔掉了360多亿个铝罐。大约65%是回收的,剩下的在垃圾填埋场。你可以通过烹饪和储存自己的水果、蔬菜和酱汁在梅森罐子里来避免罐装食品(注意,我们避免使用术语“罐装”

这只是开始。可重复使用的毛巾布海绵, 小苏打 ,和 在清洁你的台面和地板时,工作就像包装好的商品一样好。如果你从这五个方法开始,就可以拥有一个零浪费的厨房,你就可以很好地清理环境了。还有一件事你可能不得不扔掉:你的垃圾桶!

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