世界各地的文化以各种形式使用荞麦：日本人使用荞麦做出丰盛的荞麦面，俄罗斯人荞麦做哈沙，波兰烤荞麦，包括在猪肉香肠或者kishka中。荞麦富含纤维，以及重要的氨基酸，包括赖氨酸。荞麦不是谷物：它是大黄样植物的种子。然而，它具有丰富的，坚果的全谷物味。
步骤1
在微波炉中以100％的功率加热库存或牛奶2至4分钟，或直到发泡。微波炉烹饪时间可能会有所不同。
第2步
将荞麦放在碗里，用原料或牛奶和微波炉将荞麦覆盖5分钟。
步骤3
在荞麦中搅拌，确保其与原料或牛奶完全整合。让荞麦休息5分钟。
步骤4
用叉子揉荞麦，然后再次盖上它，让它休息5分钟。
步骤5
加盐或蜂蜜来品尝。作为配菜或自己作为早餐谷类食物。
