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饮用苦荞茶的健康益处

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苦荞茶有两种主要类型:通过在热水中浸泡荞麦叶而制成草药,通过在热水中注入荞麦或荞麦来制成的荞麦茶。荞麦叶茶如果食用量极大,可能会引起光毒性(参见荞麦叶可食用或有毒吗?),与荞麦仁茶的消费有关的副作用很少见。

事实上,在日本,韩国和中国,烤荞麦仁茶或荞麦面已经消耗了几个世纪,人们一直在吹捧这种不含咖啡因的饮料的非凡的健康益处。饮用荞麦茶相关的健康益处范围从改善循环和预防静脉曲张到心血管和代谢益处。这里是完整的勺子,再加上荞麦茶的购买方法:

 

荞麦茶不含咖啡因

大家都知道,绿茶对你有好处,主要是因为它的抗氧化剂浓度很高。但是,如果您尝试减少饮食中的咖啡因,或者如果您遵循低碳酸饮食,例如“避孕戒指”,您可能需要寻找绿茶的替代品。

虽然荞麦壳茶在抗氧化能力方面并没有击败绿茶(如“ 国际食品杂志”杂志上发表的波兰研究报告),但是它还提供了大量的抗氧化剂,包括芦丁和维生素。特别是芦丁已被认为具有许多健康益处,包括改善血流量,预防静脉曲张和腿部水肿。它也可能有助于改善代谢条件,如胰岛素抵抗,前期糖尿病和多囊性综合征(PCOS)。

荞麦特别富含芦丁

如果你想增加你的饮食摄入量的芦丁,当你去购买这种特色的茶时,寻找荞麦面。“农业和食品化学杂志”上发表的一项研究发现,荞麦种子含有比普通荞麦种子更多的芦丁(约0.8-1.7%的干重)(0.01%干重)。此外,发现荞麦含有一些槲皮素,另一种是重要的类黄酮,而常见的荞麦不含槲皮素。

 

哪里买荞麦茶

请在当地的超市的米谷区里找荞麦。一些专卖店在销售袋装的荞麦茶。或者如果您喜欢在线购物的话,请查看天猫或静定上销量好的荞麦茶

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