如何区分超微苦荞茶、全胚(胚芽)苦荞茶 、全株苦荞茶?

目前市场上流通有两种造粒成型的苦荞茶。一种是“全胚苦荞茶”或“胚芽苦荞茶” ;一种是“超微苦荞茶”或“全株苦荞茶” 。

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其中,品质好的“全胚苦荞茶”或“胚芽苦荞茶”是用生物技术激活苦荞种子成胚芽状后精制而成,茶粒呈透亮的黄褐色(琥珀色)且大小均匀;

全胚芽型苦荞茶

全胚芽型苦荞茶

而品质好的“苦荞超微茶” 是提取苦荞籽的荞皮层(苦荞营养富集的部位)精制而成。

超微型苦荞茶

超微型苦荞茶

全株苦荞茶则是提取苦荞籽的荞皮层、混合苦荞植株嫩芽及花蕾精制而成。这两种茶粒均呈褐黄色超微颗粒且型状细微、 均匀。

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