黑苦荞茶是什么茶?黑苦荞茶的功效与作用

黑苦荞茶是什么茶?很多人都喜欢喝黑苦荞茶,不仅因为黑苦荞茶营养丰富,而且还有保健养生的作用。那你知道黑苦荞茶是什么茶?黑苦荞茶的功效与作用有哪些吗?下面,小编带你一起来了解黑苦荞茶。

黑苦荞茶是什么茶?

黑苦荞茶,是将黑苦荞的种子经过筛选、烘烤等工序加工制作而成的饮品,是炒米茶的一种。与苦荞茶的区别在于,苦荞分普通苦荞和黑苦荞,通常所说的苦荞都是指普通苦荞,普通苦荞的外壳为黄白色,黑苦荞外壳为黑色,被称为“黑珍珠”,去壳加工之后呈金黄色,所含的部分营养价值是普通苦荞的2-3倍。

黑苦荞茶的功效与作用

1、抗癌防癌
黑苦荞茶富含的槲皮素等黄酮类化合物对癌细胞有直接抑制的作用,所含的五羚基黄酮也是抗癌防癌的优选药物。

2、降血糖

黑苦荞茶所含的生物类黄酮能促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量,对治疗糖尿病及其并发症有很好的作用。

3、抗菌抗病毒

黑苦荞茶所含的槲皮素、桑色素和莰非醇有抑菌和抗病毒的作用。对治疗溃疡和消炎镇痛有特殊的功效。

4、抗紫外线

黑苦荞茶含有的槲皮素等黄酮类化合物是光屏蔽物,具有吸收紫外线的功效,对皮肤有保健的作用,被称为“皮肤营养素”。

黑苦荞茶是什么茶?黑苦荞茶是苦荞茶的一种,营养价值比普通苦荞茶高,是纯天然的健康茶品哦,你现在了解了吗?

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