苦荞是一节一节的，不是颗粒这是为什么

苦荞茶越来越受欢迎，认识苦荞茶的人也越来越多。

但还是有很多人对苦荞茶不太了解，包括苦荞茶的种类，苦荞茶的加工工艺等。

有网友问：苦荞是一节一节的，不是颗粒的，是怎么回事儿？

我想，这位网友看到的应该是全株型苦荞茶。

首先，他应该是认识苦荞的，知道苦荞种粒和谷物种粒类似，是一粒一粒的。所以，见到条状或者说节状的苦荞茶，会产生这样的疑问。

全株苦荞茶，全株就是将苦荞的花茎叶打碎造粒而成，芦丁含量极高。它的加工原材料并非全胚苦荞茶那样，使用的是苦荞种子颗粒，所以是条状的。

全胚苦荞茶是用苦荞种粒炒制而成，有些会将苦荞粒打碎，但整体能分辨出是苦荞粒。