苦荞能制作哪些食品？苦荞类产品有哪些？

苦荞起源于我国西南部，人们出于粮用目的习惯地把它归于禾谷类、麦类，归小宗粮豆作物，实际上苦荞是食药兼用的食物源。中国科学家研究发现：苦荞是五谷杂粮中的奇葩，有很高食用价值，是一种极具开发潜力的功能性食品原料。

玫瑰花蒲公英胎菊花枸杞金银花茶洛神柠檬片养生茶叶大麦苦荞组合

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苦荞类产品主要有：苦荞香茶、苦荞沙琪玛、苦荞面条、苦荞月饼、苦荞糕、苦荞酥、苦荞米等。