苦的和甜的荞麦壳哪个是降血压的?

苦的和甜的荞麦壳哪个是降血压的？

荞麦含有黄酮类物质-芦丁，可以辅助防治高血压等三高疾病。其中，苦荞中的芦丁含量高于普通甜荞麦，黑苦荞的芦丁含量又高于普通黄苦荞。

至于荞麦壳，一般不做食用，而是做枕头。在荞麦枕头的降血压功效上，其实作用是没有食用苦荞显著的。

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