苦的和甜的荞麦壳哪个是降血压的?

苦的和甜的荞麦壳哪个是降血压的?

 

荞麦含有黄酮类物质-芦丁,可以辅助防治高血压等三高疾病。其中,苦荞中的芦丁含量高于普通甜荞麦,黑苦荞的芦丁含量又高于普通黄苦荞。

至于荞麦壳,一般不做食用,而是做枕头。在荞麦枕头的降血压功效上,其实作用是没有食用苦荞显著的。

相关资料,推荐阅读:甜荞麦和苦荞麦枕头不同的功效,根据需要选择

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