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黄酮类物质除了芦丁还有哪些?

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黄酮类物质有很多种,芦丁只是其中的一种罢了。

蜂胶是含黄酮类化合物很丰富的蜂产品,目前在蜂胶中已发现的黄酮类化合物有 70多种。

比较重要的有20多种,其中重要的含量比较高的目前认为有8种:

芸香甙(也称芦丁,含量0.6%~1.0%)、

槲黄素(也称槲皮素,含量 0.5%~1.8%)、

高良姜素(含量1.1%~1.9%)、

杨梅素(也称杨梅酮,含量0.5%~1.3%)、

柯因(含量3.4%~4.4%)、

松属素(也称乔松素,含量1.7%~2.8%)、

山奈酚(也称茨菲醇,含量 0.12%~0.2%)、

芹菜素(含量0.04%~0.1%)。

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