京东年货节,新年换新机

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苦荞茶的制作流程是怎样的?

饮茶已经成为人们的一种生活习惯,喝茶的好处很多,苦荞茶是当下最流行的养生保健茶,苦荞茶的制作流程是怎样的?

  谷冠苦荞茶制作包括下列步骤:
  (1)原料精选精选带壳苦荞麦,并对苦荞麦进行农药残留检测;
  (2)清洗用清水将苦荞麦漂洗干净;
  (3)低温浸泡浸泡时间3~4小时;
  (4)表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅速吹干苦荞表面水分;
  (5)蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟;
  (6)炒干采用可调温炒制设备,从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干,使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温;
  (7)喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾,使苦荞麦表面壳迅速膨胀,致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离;
  (8)烘干采用热风烘干设备,再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮;
  (9)脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦麸的麦仁;
  (10)包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。
  谷冠苦荞茶的原料特别,是选自云南海拔2500米以上高寒山区的苦荞加工而成。云南是苦荞起源中心,栽培历史悠久,由于其独特的地理环境(光质好、温度高)所种植的苦荞含有的芦丁比其他地区的苦荞更高。谷冠苦荞茶的加工工厂位于风景优美,远离市区的山上,更加远离城市污染,做到产品更绿色,更健康。
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