野生黑苦荞,在内地和科技资料中称为金荞麦,亦称为黑珍珠苦荞,多生长在高海拔的无人区域,籽粒呈棱锥形,粒色成熟好的呈黑色,生育期很长,产量极低,但营养指标非常高,据医学资料及医药公司研究,有极高的药用价值。
野生苦荞的特点
1.3500米高海拔无人区野生,纯天然无污染。
2.晚熟品种,营养价值极丰富。
3.颗粒小而坚,形如珍珠,散发着自然的光泽。
野生苦荞的功效和作用
具体讲,黑珍珠苦荞茶主要有以下几个作用:
降三高(高血压、高血糖、高血脂)–生物黄酮-芦丁
降尿糖—荞麦糖醇-D-手性肌醇
抗疲劳—富含球蛋白质、微量元素-镁、钾
抗缺血—苦荞黄酮
保肝作用—苦荞黄酮-芦丁、桷皮素、Fr9
抑制白血病细胞增殖作用—苦荞蛋白酶抑制剂(BWPI)
抗氧化作用—黄酮、桷皮素
抗乙肝病毒表面抗原—酶
抗肿瘤—水溶性蛋白
抗结石—苦荞蛋白
概括地讲,黑珍珠苦荞茶极具营养价值,称为五谷之王,富含各种营养成份,长期饮用对人体健康有着非常好的保健作用。
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