苦荞中的叶绿素

苦荞含有其它粮食作物不具备的叶绿素,叶绿素对人类来说,是非常重要和不可缺少的。

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造血作用:叶绿素中富含微量元素铁,是天然的造血原料,没有叶绿素,就不能源源不断地制造血液,人体就会发生贫血;

提供维生素:叶绿素中含有大量的维生素C与无机盐,是人体生命活动中不可缺少的物质;

维持酶的活性:叶绿素在酶的制造、维持其活性上有重要作用。叶绿素与酶的结合,就是生命的延续过程。

解毒作用:叶绿素是最好的天然解毒剂,能预防感染、防止炎症的扩散,还有止痛等功效。只要多吃含叶绿素的苦荞食品,就能使口腔、鼻腔、身体散发出的口臭、汗味等异味消失。

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