黑苦荞酒在工艺、色泽、口感上和普通白酒有所不同。
黑苦荞酒工艺：运用五粮（黑苦荞籽、小麦、大米、糯米、高粱）酿造工艺，天然发酵、陈酿而成；
黑苦荞酒色泽：黑苦荞籽经发酵后充分释放出多种营养成分。特别是黄酮（芦丁）让环太黑苦荞酒的 色泽金黄微翠、澄清透明；
黑苦荞酒口感：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的绵柔、醇和、回甜，更有淡雅舒适的苦荞醇香；
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黑苦荞酒在工艺、色泽、口感上和普通白酒有所不同。
黑苦荞酒工艺：运用五粮（黑苦荞籽、小麦、大米、糯米、高粱）酿造工艺，天然发酵、陈酿而成；
黑苦荞酒色泽：黑苦荞籽经发酵后充分释放出多种营养成分。特别是黄酮（芦丁）让环太黑苦荞酒的 色泽金黄微翠、澄清透明；
黑苦荞酒口感：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的绵柔、醇和、回甜，更有淡雅舒适的苦荞醇香；
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