苦荞最大的营养价值是其富含黄酮类物质-芦丁,辅助治疗高血压、高血脂、高血糖、糖尿病等。
哪种苦荞茶降血压、降血糖、降血脂的效果最好呢?
苦荞麦的营养成分分布与小麦、大米等大宗粮食一样呈现从外围向中心逐渐降低的规律,即外层的营养成分最高,向内逐渐降低,到中心部分最低。
外层营养成分含量高即苦荞皮层粉。皮层苦荞茶原料通过超微粉碎技术筛选、清洗、脱壳、碾磨、筛分、去掉心粉,得到苦荞皮层粉(占全粉的50%)。
苦荞皮层粉黄铜含量最高,营养成分保存最完善,长期食用,辅助降三高,吸收快,营养全面,不上火。
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