苦荞都能做什么食品?

苦荞有非常多、非常好的养生功效和作用,随着被人们所认识和接受,苦荞相关的各类食品也层出不穷,从一开始就盛行,至今仍受欢迎的苦荞茶,到适合糖尿病人长期食用的苦荞面等等,还有瘦身白领喜爱的苦荞沙琪玛,等等…

糖尿病人吃的木糖醇苦荞老面包无糖精老式传统面包早餐法专用零食
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今天,苦荞之家总结一下苦荞的相关的食品种类,供大家参考,以后可以换着样儿吃苦荞啦。

1. 苦荞米,即苦荞脱壳后成为苦荞米。苦荞米可直接制米饭,煮汤,也可以继续加工成面粉。

2. 苦荞茶,用苦荞脱壳后的荞米或碎粒,制成苦荞茶。苦荞茶颜色清亮,适宜于所有人群特别是心脑血管病人、中老年人饮用。

3. 苦荞挂面、营养丰富、疗效作用高,对控制糖尿病十分有效,降血脂的效果明显,是糖尿病和高血脂患者的理想食疗佳品。其原、辅料用苦荞面(不超过30%)精制小麦粉、盐等精制而成,颜色为黄绿色。

4. 苦荞快餐粉,本品食用方便,可以适量糖后用开水或牛奶冲食即可,其营养丰富、富含较高的蛋白质、维生素和矿物质,适合上班族、中老年人及儿童食用,糖尿病者可加盐或甜叶菊等不含糖的甜味剂食用。

5. 苦荞自发粉,苦荞速溶片及等。

6. 苦荞枕头。

7. 苦荞保健醋、苦荞饼干、苦荞方便面等。

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