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端午节吃什么?当然是美味、营养、健康的苦荞粽和苦荞酒 | 苦荞之家
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端午节吃什么?当然是美味、营养、健康的苦荞粽和苦荞酒

2015年06月10日 苦荞知识, 苦荞美食 ⁄ 共 941字 暂无评论 ⁄ 被阅读 1,906 次+

端午节就快到了, 但是你找到端午节的起源吗?

别着急,小编这就带你去看看。

端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日。

那么端午节都做些什么呢?

当然是吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的啦。

粽子吃了这么多年,雄黄酒也喝过不少!那么你吃过苦荞粽子吗?

想知道苦荞粽子怎么做吗?

别着急,带小编慢慢道来。

首先准备好材料:糯米若干(根据人数而定)、苦荞饭、细绳、当然了还有粽叶了。

材料准备好了,我们可以包粽子了;将糯米与苦荞饭以2:1的比列淘好沥干水备用,再洗净粽叶。然后各位看官就可以根据自己的喜好习惯开始包粽子了....

粽子包好了,就可以下锅煮了,煮出来的粽子有粽叶清香、糯米的若糯可口再加上苦荞的细腻香甜;既吃了美味又得了健康。

为什么说健康呢?小编再给您讲讲。

苦荞饭:采用海拔2000米以上的纯天然无污染优质苦荞麦,经“整粒复蒸”专利技术精制而成,解决了苦荞产品口感粗糙问题,完好的保留了独有的生物类黄酮芦丁(降血脂、降血压、降血糖作用)、赖氨酸、叶绿素等营养成分。

端午吃粽子当然少不了美酒了,传统当然是喝雄黄酒了,可是现代科学证明,雄黄的主要成分是硫化砷,砷是提炼砒霜的主要原料,喝雄黄酒等于吃砒霜;雄黄含有较强的致癌物质,即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害;雄黄具有腐蚀作用。因此,服用雄黄极易使人中毒,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,甚至出现中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等,重者则会致人死亡。

既然是过节,和家人团聚在一起,当然都是希望家人健健康康的了,如此为何不选择健康的酒呢?

由劲牌公司研发生产的毛铺苦荞酒均以苦荞等为原料,取深山矿泉水、秉承土家传统,采用古法小窖,固态发酵的大曲清香工艺,精心酿造,陶坛地窖常年储藏,具有入口微苦,回味甘甜,醇厚爽净,荞香自然之独特风格,还具有多饮不上头,饮后醒得快之特点。

苦荞麦酒的功效和作用

毛铺苦荞麦酒

吃健康美味苦荞粽、品醇厚爽净的苦荞酒。这个端午你准备好了吗?

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