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自制荞麦面的做法

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今天,苦荞之家介绍自制荞麦面的做法,具体做法来自网友的投稿。不多说,看菜谱~~~

受了朋友的影响败了个磨粉机。嗯,这东东不是一般的好用,新鲜的玩具诱发了偶大大的好奇心,没事总拿点啥来磨磨。 某日突发奇想,何不自己磨荞麦粉做荞麦面呢?

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说干就干,弄了点荞麦,花三十秒磨好,倒出来加上同样分量的面粉用鸡蛋和面。三两下功夫,一碗树树制造的荞麦面就做好了,很简单嘛,以后不用跑大老远去番禺买荞麦面啦!

自制荞麦面的材料

荞麦粉(也可以用荞麦磨成粉),面粉,鸡蛋。

自制荞麦面做法

1、荞麦粉和面粉按一比一的比例混合,然后加鸡蛋和成面团,醒上个半小时。

2、然后再揉一下擀成面皮切成面条,下锅煮好。

3、配上青菜和自己做的炸酱即可,自己做的就是香啊~~

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