家常荞麦面的做法

苦荞之家为大家介绍一道家常荞麦面的做法。

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荞麦面的材料

荞麦面250克,花椒粉适量,醋适量,花生粒适量,生抽适量,自制辣椒酱适量,葱花适量

荞麦面的做法

1.水烧开放入荞麦面煮熟后,捞出放入凉开水中浸一下后,捞出沥水待用;

2.蒜切成蒜末,葱切成葱花,香菜切碎待用;

3.取一个干净的碗,放入沥干的荞麦面,倒入蒜末,花椒粉,盐。蔬菜精。 起油锅,倒入适量的有,带有8分热后浇在荞麦面上;

家常荞麦面的做法

家常荞麦面的做法

4.荞麦面拌匀后,倒是醋,生抽,自制辣椒酱拌匀。拌匀后撒上葱花,湘菜和花生碎,滴两滴香油即可。

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