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如何种植荞麦

2018年05月09日 苦荞知识 ⁄ 共 1835字 暂无评论 ⁄ 被阅读 0 次+

荞麦生存力强,即便在贫瘠的土壤环境中也可以生长。本篇文章为您介绍荞麦的种植方法,食用用途和其高蛋白营养的简介。

荞麦是一种植物优质蛋白质的最佳来源。很容易种植,收获,和加工处理;贫瘠的土壤,可能种植不了其它作物,但荞麦却可以生长的很好,而且很多重大疾病或虫害问题在荞麦种植过程中也比较少发生。

荞麦其实很容易生长,这是无与伦比的在贫瘠的土壤中生长。..切茎草剪时,对种子的四分之三的人变成棕色。脱粒的种子很有趣:躺在干净的床单和茎用扫帚打他们!

荞麦是一种在植物王国的优质蛋白质的最佳来源。很容易种植,收获,和过程;它的繁荣为其他作物的土壤太差;这是不容易的任何重大疾病或虫害问题。最重要的是,荞麦是极好的覆盖作物控制杂草,一个极好的绿肥作物,和传说中的蜜源的蜜蜂。

然而,一些园丁使用它!在所有这些年来我们已经种了面包和面粉荞麦煎饼,我们从来没有听说过任何其他的园丁提高作物。本文解释如何种植荞麦是我讲了一个老朋友的机会,一个曾为我们忠实地。..提供良好的风味和健康的营养而要求的只是一点关爱的回报。我们认为荞麦是后院的粮食可以带来一个可用的收获从少40平方英尺!它是在美国的花园里的一个地方。

一点关于如何种植荞麦

如何种植荞麦的一些指导方针:这快开花的作物不喜欢炎热,干燥的天气和商业只在北部各州产生。不过,虽然特别是夜间高温会降低产量造成花“爆炸”(脱落不形成种子),荞麦的长期bloom.generally保证至少有一个适度的种植作物即使远在南方的田纳西。我们的位置在肯塔基中南部,我们已经经历了八月热一些损失,但这些已在九月紧随其后的是优良的种子形成期冷却器。

荞麦也是相当宽容的酸性条件下,很少有被石灰对土壤中获得。更重要的是,可溶性氮肥是绝对不推荐荞麦,因为它可以使植物有利的营养,而不是种子,生长。然而,荞麦是由有机材料提供营养的自然分解反应。冬季覆盖作物如黑麦和毛苕子绿肥翻耕下是一种很好的保持土壤肥力,荞麦种植。

谁有荞麦品种?

不幸的是,对一些好的荞麦品种的种子很难找到。最有可能的是,你的本地农场供应商店可以为您提供“普通”的荞麦,这是好的但没什么特别的。同去的几个邮购销售荞麦种子。

如果那是你能找到的最好的,随它去吧。但也有少数品种在美国注册商业荞麦种植。例如,明尼苏达作物改良协会监督生产的Mancan和巨大的美国种子。您当地的县扩展代理可以连接你与这些种子源。

我们如何成长荞麦

在大多数地区,播种荞麦是大约三个月前预期的霜冻的最佳时间:这个想法是植物尽可能避免多种子形成期的高温。最东北的种植者,然后将播种在六月的最后一周,而南方人将植物晚一点。在紧要关头,你可以播种迟两个月前预期的霜冻仍然期待一些产量。

荞麦不需要非常精致的土壤,虽然许多研究表明,早期的苗床准备推出高收益。在我们的经验中,这粒喜欢跟随早期豌豆作物。我们的广播的种子用手在2率和每千平方英尺四磅之间,再盖上轻轻地用耙播种面积。

出苗几天之内有两个心形的叶子。成长是非常快速的植物开始开花一个多星期!作为种子培养,他们改变颜色从绿色到棕黑色。因为荞麦花开不明确(一段时间),在赛季末会有花植物以及成熟和未成熟的种子。

当种子的四分之三的人变成黑褐色,我们把草茎近地面剪。我们总是收获第一杀霜前叶;否则会崩溃在一团和许多的种子会“打破”(脱落的植物)。即使在严寒,最成熟的种子容易碎裂,所以我们尽量温柔时,收获。

荞麦是有趣的-我们的孩子打爱它!我们只是把一些植物在一片打几次用干净的扫帚,把秸秆过于频繁。方便,未成熟的绿色种子附着的茎,而熟的掉落表。然后我们将分开的种子,加上大量的箔条和其他碎片-容器和使用秸秆作为有机覆盖物。

下一步是清洁的种子。我们通过简单的倒慢慢在窗扇,高速行驶时前面有好的结果。这必须重复几次。

厨房里的荞麦

我们把荞麦在小石磨,但搅拌机可用于生产小批量。种子壳(果皮)滑落在磨削过程中容易出的面粉。

制作荞麦饼从50:50混合荞麦和全麦面粉是我们最喜欢使用的成品。然而,加起来20%荞麦面粉一全麦包配方是值得的,太,并提高面包的营养品质。一些研究表明,荞麦粉的氨基酸组成与动物蛋白相媲美。荞麦含有高蛋白,高达12%。此外,虽然大多数谷物的必需氨基酸赖氨酸数量有限,荞麦具有丰富的赖氨酸,所以它补充谷类蛋白质。

无论荞麦的营养优势,但我们对其独特的风味畅销!荞麦煎饼,面包,甚至方便面,(与曲柄式面条机了)在这里停留在我们的家庭。因为这粒很容易种植和收获,在这里还是呆在我们的花园!

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