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苦荞麦的蛋白质成分及保健功效
关键词:苦荞麦的营养特点、苦荞麦的蛋白质成分、苦荞麦的保健功效 苦荞麦属于谷物作物,其营养价值非常高,这与其自身含有的人体所需的矿物质等营养成分离不开,苦荞含有丰富的淀粉,蛋白质,...
荞麦面是蛋白质的来源吗?
虽然荞麦蛋白不能提供与藜,苋菜或燕麦相当多的蛋白质,但它们仍然是一种很好的植物来源的蛋白质。事实上,一杯未加工的荞麦砂可提供19克蛋白质。这相当于蛋白质每日价值(DV)的近40%!显然,...
荞麦是否含有丰富全面的蛋白质?
虽然荞麦不像藜麦、苋菜或燕麦那样提供那么多的蛋白质,但它们仍然是很好的植物性蛋白质来源。事实上,一杯生荞麦能提供19克蛋白质。这相当于近40%的蛋白质日需求量(DV) !很明显,你不会吃生荞...