苦荞为什么能降血糖、降血压、降血脂

苦荞为什么能降低血糖？

现代药理实验证明，苦荞中所含的黄酮类物质能够抑制糖苷酶活性，从而延缓人体对碳水化合物的吸收，降低餐后血糖，从而达到降血糖的目的。

苦荞为什么能降低血脂？

苦荞类黄酮明显激活过氧化物体增殖剂激活性受体的活性，促进脂质代谢，可以使甘油三酯水平和胆固醇水平明显降低，达到降血脂的作用。

苦荞为什么能降血压？

研究表明芦丁等生物类黄酮对于维生素C有协同增效作用，具有多重糊口活性，可软化血管，加强血管壁的通透性。