吃苦荞麦对糖尿病患者有作用吗?

对于糖尿病患者,在饮食中加入苦荞食品,可以安全、方便且实惠的降低血糖浓度和糖尿病并发症的风险。

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研究发现,苦荞可以帮助糖尿病患者降低血糖。对荞麦种子提取物喂养的糖尿病大鼠的血糖水平降低了12到19%。这些结果可能会帮助人们管理糖尿病是很有帮助的。荞麦是一种粮食,是廉价和容易找到。由于这项研究的结果,许多糖尿病患者可以开始吃荞麦作为日常饮食计划的一部分。

至于苦荞摄入量达到多少,才能起到有益作用,需要做更多的研究才能得出结论。 其他研究发现,chiroinositol,荞麦中的主要成分,是粮食,是有助于降低血糖水平的关键因素。研究人员尚不明确其作用机理,但他们认为这可能会使细胞更好地回应胰岛素或它可能像胰岛素。未来的研究可以告诉我们更多关于荞麦影响血糖水平的知识。

目前来讲,添加荞麦饮食是帮助控制糖尿病和保持血糖水平的一种不错的方法。

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