苦荞茶的十大健康功效和作用

苦荞茶中含有维生素E、B2、B3、芦丁、镁、钙、磷、铁、硒、纤维和9种脂肪酸。亚洲的人们喝了几千年，是很好的理由。苦荞茶能调节你的血糖水平，预防心脏病、胆结石、乳腺癌，便秘，和其他许多功效。以下是苦荞茶的十大健康益处。

1.调节血糖水平

荞麦具有比燕麦，米饭或香蕉更多的膳食纤维。膳食纤维可以使血糖保持稳定，不至于血糖浓度短时间升高。保持你的血糖水平稳定在合理范围内，是非常重要的，因为高血糖水平会导致器官损害、心脏病、失明、肾衰竭。血糖水平的崩溃会导致炎症，疲劳，最终导致糖尿病，因为它可以穿你的胰腺。

2。苦荞茶可以防止胆结石

因为苦荞茶富含不溶性纤维，能预防胆结石。它加快食物从消化道通过的速度。同时也减少了你的胆汁酸的分泌，所以它只是降低食物消化对胆囊的负荷。你在饮食中增加每五克不溶性纤维的摄入量，你患胆结石的风险就降低了10%。

三.降低乳腺癌风险

苦荞茶含有木质素，可降低患乳腺癌的风险。在英国的36000名妇女的一项研究表明，那些绝经前经常食用全谷物的妇女，降低40%的乳腺癌风险。所以吃粗粮如荞麦、饮用苦荞茶能显著降低你患乳腺癌的风险。

4。对便秘有帮助

由于苦荞茶富含膳食纤维，膳食纤维对便秘有很好的调理功效。便秘不仅不舒服和不健康，而且它是非常危险的。它可以导致菌群失调，大肠疾病，息肉和结肠癌。饮用苦荞茶能改善你的消化和保护你免受便秘困扰。

5。荞麦中富含抗氧化剂

抗氧化剂具有保护细胞免受损坏以及提高细胞战斗力的作用。所以他们就像你的细胞的超级英雄。苦荞茶的抗氧化剂，帮助支持新陈代谢系统以及降低某些种类的高血压。

6。荞麦含有蛋白质

荞麦茶中含有丰富的蛋白质，所以如果你是一个素食主义者，你应该喝这种茶因为蛋白对你的饮食是很重要的。这是一个伟大的、健康的方式来增加你的蛋白质摄入量。同时，人体所需的蛋白质大约有20种不同的氨基酸组成，这些氨基酸有些你的身体可以自己合成，而有些你的身体不能自己合成，只能从食物中摄入。苦荞麦含有两种必需氨基酸：赖氨酸和精氨酸。

7。无麸质

麸质是一种发现于籽粒的蛋白质，很多人对面筋过敏。苦荞茶是面筋过敏的人一个很好的选择，麸质不耐受或有腹腔疾病是面筋过敏的原因。

8。苦荞茶可以保护你的心脏

荞麦茶中含有的单饱和脂肪有助于降低你的胆固醇和保护你的心脏。单饱和脂肪和橄榄油中发现的脂肪，这就是为什么橄榄油被认为是对心脏健康，苦荞茶有相同的性质。

9。它是高纤维

此茶有很多纤维，尤其是可溶性纤维。这就是为什么它是你的心，来降低你的胆固醇很健康。因为它的纤维很高，这也有助于预防结肠癌和全面促进结肠健康总体良好。

10。荞麦减少压力

最重要的维生素B族维生素降低应力。他们帮助我们的大脑产生的大脑化学物质的平衡，会降低我们的压力水平，帮助我们适应压力我们的生活变得更加容易。压力可以是非常危险的，影响到了我们生活的很多部分，阻止我们享受生活的全部。这就是为什么降低压力和更放松势在必行，这将对你的健康有很大的影响。幸运的是，荞麦含有多种维生素B，所以喝这种茶可以帮助你减少压力和焦虑，更冷静和放松。

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