荞麦叶能吃吗?

荞麦叶，为蓼科荞麦属植物荞麦Fagopyrum esculentum Moench .[F. sagittatum Gilib; Polygonum fagopyrum L.]的叶，全国各地都有分布和栽培。具有利耳目，下气，止血，降压之功效。用于眼目昏糊，耳鸣重听，嗳气，紫癜，高血压。

荞麦叶子能吃吗？

网友建议一：可以吃，但是很难吃。从前只有大灾之年没有粮食了才想着去吃那东西。

网友建议二：可以的，去火，可下汤，但味道过于重了点

荞麦叶子怎么吃，我买了点荞麦的叶子，但是除了煮着吃以外，我还真不知道还可以怎么吃？

网友建议一：过水凉拌看看，应该也可以炒着吃吧

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