薏米能和苦荞茶米一起煮饭吃吗?

薏米和苦荞茶米能不能一起煮饭吃?

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薏米和苦荞茶米能一起煮饭吃的。

因为薏米仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

苦荞茶米性凉:中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用,苦荞也是一种食物,可以对降三高起到一定的辅助治疗作用。

适当掺入少量荞麦茶与和米一起烹煮,可增加米饭的风味和营养价值。

另外应该注意饮食的人群是:

一、对苦荞过敏史者请谨慎食用;

二、苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。

不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。

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