你对什么是抗营养剂、它们在哪里被发现以及它们是否真的是一种威胁感到困惑吗？ 抗营养剂是在多种食物中发现的天然或合成化合物，尤其是谷物、豆类、豆类和坚果，它们会干扰维生素、矿物质和其...