荞麦冷面共4篇
吉林延吉冷荞麦面的做法|苦荞之家

吉林延吉冷荞麦面的做法

今天,苦荞之家为您介绍延吉冷荞麦面的制作方法和步骤。 延吉冷荞麦面的食材: 荞麦面、瘦牛肉、苹果、蛋皮丝、泡菜、松子、香菜、葱、姜、酒、八角、盐、胡椒粉少许。 延吉冷荞麦面的做法:...
冷面多为荞麦面,冷荞麦面夏天吃更适合|苦荞之家

冷面多为荞麦面,冷荞麦面夏天吃更适合

荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽,这是延吉冷面留给很多人的印象。夏天天气炎热,能吃上这样的冷面,全身舒爽。难怪十大面条会榜上有名呢!...
今夏必吃冷面-荞麦冷面&酸辣苦荞面|苦荞之家

今夏必吃冷面-荞麦冷面&酸辣苦荞面

今夏必吃的面:荞麦冷面。而且,还要是苦荞面方可解暑。喜欢汤汁的,来个荞麦冷面,不喜欢汤汁的,来个酸辣荞面。 荞麦冷面不难,只是需要材料多而已:酱牛肉与牛肉汤必不可少;另外就是辣白菜...
荞麦冷面&酸辣苦荞面|苦荞之家

荞麦冷面&酸辣苦荞面

酸辣苦荞面 原料: 煮好过凉的苦荞面、黄瓜丝、蒜泥、米醋、辣椒油、生抽、酱牛肉、盐、牛肉汤少许、白芝麻少许。 做法: 1、过凉沥水的苦荞面,加黄瓜丝,蒜泥,米醋,辣椒油,生抽,...