几个基本的原则：
1、枕头的高度与睡姿有关。侧睡需要带硬支撑的高枕头；仰睡需要薄一些的枕头；俯睡应选择超薄枕头，甚至不需要枕头。
2、试睡。和谈恋爱一样，总要睡过那么几款渣枕头，才能知道什么才是最适合自己的。
3、最简明的购买指南：喜欢有一定承托感的就选择泰普尔的记忆棉枕头或是邓禄普的乳胶枕头。喜欢软枕头的可以选择羽绒枕，Downia 和 Pacific Coast 是与众多五星级酒店有合作的靠谱品牌。偏好较硬的枕头、睡觉时翻身不多的，可以选择传统的荞麦枕、决明子枕等，这类枕头平价实惠，甚至可以按个人情况自己制作。
一、记忆棉枕
减压放松首选
枕头的最高境界就是让睡觉的人忘了自己在枕枕头——肩颈曲线与枕头边缘充分贴合，舒缓放松；头部慢慢地沉下去，不知不觉间被承托、包裹，好像悬浮在空中……我不是在装 X，优质的记忆棉枕真的可以带来这种奇妙的感受。
记忆棉又叫慢回弹，是一种有着很强的冲击能量吸收能力的材料。在显微镜下可以看到，记忆棉具有开放式单元结构（下图左）。在受到外力压迫时，它的分子发生“流动”移位，贴合施压物的接触面轮廓，将压力均匀分散至整个接触面。压力消除后，又慢慢恢复到原来的形状。这就是记忆棉枕头能够缓冲减压、带来“悬空感”的原因。
记忆棉分子示意图
市场上的记忆棉枕头价格从几十到一两千元不等，质量自然也相差不是一点半点。选购时最简单的评判标准包括：回弹时间越慢越好，密度越大越好，材质选纯记忆棉的好；没有异味、触感良好。
但是！作为判断记忆棉质量的最主要标准之一——使用寿命，在购买时是不可预知的。最劣质的记忆棉枕用上几个月回弹时间就开始加快了，而最顶级的产品可以使用至少 6 年。
性能减退的记忆棉枕睡感可能还不如一个舒服的荞麦枕头，甚至会导致颈椎不适，降低睡眠质量。所以强烈建议大家，要买就买最好的。
二、天然乳胶枕
绝佳的弹性与透气性
把天然乳胶和合成乳胶混合，加进硫化剂、胶凝剂、抗氧化剂等所有必要的助剂，用机械搅拌，同时加入肥皂和空气。将泡沫状的混合物引入模具，泡沫开始凝固，再经过硫化、脱模、清洗、晾干等几道工序，就制成了我们所使用的乳胶。
经过以上生产流程后，成品乳胶表面布满气孔。这种特殊的结构使乳胶枕软硬适中，兼具承托力和柔软度，而且透气性和弹性都超过其他材质。
乳胶
生产工艺和原材料等级决定了乳胶的质量。当前乳胶生产工艺主要分为 Talalay 和 Dunlop 标准生产过程两类，Talalay 乳胶的弹性更好、使用寿命更长。原材料等级一般不会直接标明，可以在选购时咨询导购员——整体上看，生产流程相同的，越贵的等级越高就对了。
上面提到的两种生产工艺都诞生于同一家公司——英国品牌 Dunlopillo/ 邓禄普。虽然在东南亚的市场上，能以很便宜的价格买到天然乳胶枕，而且原材料质量可以放心，但论生产工艺和品质标准，邓禄普是公认的世界第一。如果没有太多时间精力挑选，买邓禄普的产品准没错。
三、羽绒枕
软，柔软，以及……软
如果全世界的所有酒店都只能提供同一种枕头，那中标的一定是软软的、蓬蓬的、人一躺下头就会陷进去的大羽绒枕。且不说这种软到极致的触感有多舒服，万一睡得不爽，还可以想打就打，想摔就摔，想怎么蹂躏怎么蹂躏——在所有的枕头里，羽绒枕可以让你最大程度地放纵和享受。
羽绒是鹅、鸭腹部朵状型的绒毛，由生长在一根没有羽杆的羽茎点上的簇状细丝组成。羽绒球状纤维上密布着千万个三角形的细小气孔，因此具有蓬松柔软、高回弹、透气、保暖的特性，可以被制作成舒适的枕头。
常见的羽绒包括白鹅绒、灰鹅绒、白鸭绒、灰鸭绒等。鹅绒的绒朵大、羽梗小，纤维组织细、软、长，蓬松度最好；鸭绒的品质、弹性和保暖性略逊于鹅绒，相对容易板结，但也是一种高性价比的填充物。
同为 850FP（蓬松度，Filling Power）的鸭绒（左）和鹅绒（右）
羽绒枕质量的高低，主要取决于填充物净重、含绒量和蓬松度。一般来说，含绒量和蓬松度越高，枕头越舒适。填充物净重却并非如此，在体积相同的条件下，填充物越多，枕头越紧实，支撑力增大了，但却失去了羽绒枕的乐趣。
美国的 Pacific Coast 派赛菲特和澳大利亚的 Downia 高丽雅是两个最著名的高端羽绒床品品牌。Pacfic Coast 的合作酒店包括丽思·卡尔顿、凯悦、洲际等，而 Downia 的产品则进入了万豪、四季、凯宾斯基的客房。
四、荞麦枕
高性价比的天然材质
对中国人来说，荞麦、决明子、茶叶等具有一定保健效果的天然填充物，大概是枕界永不过时的经典。
《本草纲目·谷部》记载：“苦荞皮、黑豆皮、绿豆皮、决明子、菊花，同作枕，至老明目。”（注：苦荞与荞麦并非同一种植物。我们常吃的荞麦又称甜荞，填枕头所用的大多是苦荞。）许多中医也会建议肩颈酸痛的患者选择合适的荞麦枕。
荞麦枕能够在众多高科技枕头的挑战中屹立不倒不是没有道理的。荞麦枕软硬适中，透气性好，经久耐用，清洗方便，具有一定安神助眠的功效，可以说是性价比最高的一种枕头。
但荞麦枕有一个致命的弱点，就是枕头形状无法依睡姿保持。半夜翻个身，枕头就变形塌下去了。支撑力一般，弹性基本没有。所以荞麦枕不适合睡觉不老实的人，否则很容易脖子不舒服，甚至落枕。
除了上面推荐的几款枕头外，市场上还能找到聚酯纤维枕、蚕丝枕、凝胶枕、水枕等诸多产品，名目繁多，不一而足。
纤维枕主要作用是防过敏，舒适度和耐用度都很好；全蚕丝的枕头比较重，且价格昂贵，土豪可以考虑；目前使用凝胶枕和水枕的人还比较少，性价比到底如何还有待观察。
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