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四川美姑苦荞栽培系统

2015年10月15日,美姑县农牧局、代表美姑县人民政府,前往江苏省泰兴市参加国家农业部在那里举行的、第三批“中国重要农业文化遗产授牌仪式。农业部发布第三批中国重要农业文化遗产发布,”美姑县苦荞栽培系统”、被国家农业部确定为第三批中国重要农业文化遗产。

美姑苦荞栽培系统位于四川西南部的凉山州美姑县。千百年来,苦荞一直是美姑人民的主要食物,从生到死苦荞都没有离开过美姑人民的生活。今天美姑的苦荞栽培系统、被国家确定为中国重要的农业文化遗产,这是对美姑人民多年种植苦荞、保留民俗文化的认定,10月15日这一天是美姑人民永远值得记忆的日子。

在美姑县海拔2800-3400米的范围之间,是苦荞的发源地,苦荞长势最好。在有文字记载的人类历史中,凉山彝族是最早种植、开发苦荞的民族,至少在公元前14世纪中叶甚至更久远,凉山彝族人民就已经驯化、栽培、种植和食用苦荞,举凡彝人出生、满月、成人礼仪、婚丧嫁娶、祭祖大典都离不开苦荞食品,是彝族人民祖祖辈辈传承的重要农业文化遗产,是美姑县农民收入的重要来源。

苦荞栽培系统被国家农业部确定为重要文化遗产

苦荞栽培系统被国家农业部确定为重要文化遗产

美姑苦荞栽培系统具有重要的生态价值,使种植区自然生态形成良性循环。美姑苦荞与玉米、大豆、燕麦等其他作物有良好的间作套种模式,有生物多样性方面的利用价值,其点播、犁沟条播等集约化栽培方式,有利于保持水土;在大规模连片种植中,有利于调解农田气候,控制病虫草鼠危害,秸秆与荞壳通过牲畜过腹还田,实现养分循环,维护资源永续利用和农业生态平衡;系统涵养水源,减少烟尘、二氧化硫等有害气体排放,减轻大气污染和水污染,改良土壤,提高土壤有机质含量,种养互助,遏制环境恶化。

美姑县高度重视苦荞栽培系统的挖掘与保护,全面开展苦荞品种资源利用、高产栽培与标准化技术推广,制定苦荞栽培与食用习俗文化保护计划等一系列举措,促进美姑苦荞这一传统优势产业获得可持续发展。

凉山是苦荞之都,而凉山的苦荞在美姑,美姑每年的苦荞种植面积都在18万亩以上,从2000年开始全县推广荞麦点播、效果非常明显,极大的提高了荞麦产量,点播用的种子只是撒播的五分之一,每年节约种子36万斤以上。通过点播种植,局部最高亩产达到221公斤、全县的平均亩产156公斤,全年总产达到2.25万吨。美姑苦荞种植与发展成了美姑人民增粮增收的主导产业。凉山的苦荞茶、苦荞米等优质食品享誉全国,美姑苦荞的清香乘载了美姑人民勤劳、智慧的结晶,美姑有了这块”中国重要农业文化遗产“的金字招牌,我坚信美姑的苦荞产业会越走越远、美姑人民的生活一定会芝麻开花节节高!

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