从苦荞茶到苦荞酒，苦荞产品越来越受欢迎！

2016年06月12日至14日，第五届中部（武汉）糖酒食品博览会在汉阳国际博览中心举行，首日即吸引1.5万人次逛展淘酒。湖北省内外15家白酒企业不约而同大力“叫卖”苦荞酒，原本流行于茶桌的“苦荞风”如今刮到酒桌上。

记者发现，苦荞酒是湖北酒企的“新宠”，鄂州、恩施、荆州等湖北十余家酒企都推出了苦荞酒。“苦荞酒很受欢迎，价格适中，又有养生保健功能。”监利丰坛苦荞酒相关负责人说。苦荞酒既有2两半的小酒，也有一斤的大瓶装，价格在一两百元。

业内人士分析，苦荞酒大部分销量在湖北，湖北人对苦荞酒情有独钟，而湖北苦荞酒资源丰富，有望成为酒企的新名片。

在白酒展区，连续6个特装展位分属不同酒厂，主打产品却都是苦荞酒，即以苦荞麦为原料制作的酒。酒精度在40度至52度间。价格走大众路线，小瓶十几元，大瓶几十上百元，少数品种两三百元。

一家湖北白酒的领头羊企业，一向主打浓香型白酒，产品不愁卖，今年也新推出了苦荞系列酒。

参展人员说，因为苦荞酒比普通白酒多了一份保健功能，并且口感比传统白酒柔和一些，近两年在湖北市场异军突起。四川一家酒企表示，他们的苦荞酒去年11月上市，到现在销量翻番。