苦荞茶为什么有利于治疗糖尿病?

苦荞茶对防治糖尿病有好处吗?苦荞有防治糖尿病的功效吗?苦荞茶为什么有利于治疗糖尿病?糖尿病能喝苦荞茶吗?

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苦荞对防治糖尿病有好处

苦荞对防治糖尿病有好处

糖尿病人适合喝苦荞茶,因为苦荞有防治糖尿糖的作用。长期以来,医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食疗、而又没有副作用的食品应用于临床,后来,人们找到了苦荞这一理想的降糖食品,经临床观察,发现糖尿病人食用苦荞后,血糖、尿糖都有不同程度的下降,很多轻度患者单纯食用苦荞即可控制病情。同时发现高血脂症者,食用苦荞后,胆固醇、甘油三脂均明显下降。

苦荞中富含荞麦糖醇,特别是苦荞麸皮含量最高,所以苦荞茶更是富含荞麦糖醇,它们是D-手性肌醇(D-CI)及其半乳糖苷。D-CI是一种水溶性肌醇的立体异构体,存在于苦荞、部分南瓜等一些植物体中,具有降血糖生活活性。D-CI能调节胰岛素活性,尤其是可激活丙酮酸脱氢酶(PDH),其半乳糖苷的结构也类似于PH2.0型胰岛素调节介体,具有降血糖作用。

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