苦荞茶能不能直接食用？

　　苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁及硒元素,同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,含量合理,并且不含糖和胆固醇.其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物,属纯天然珍贵营养食品.

　　苦荞茶泡茶的颗粒是可以嚼食的,功效同茶一样.但是要冲泡几次后变软后才可或者较佳的口感.苦荞茶无糖食品 类似饼干的麦香味(绝对不苦),口感清香醇厚,品后颊齿留香.
　　苦荞茶是直接可以当零嘴食用的。