鞑靼荞麦（苦荞）和普通的小麦不同，鞑靼荞麦（苦荞）不是草本科植物。在中国以及亚洲其它多个国家，食用鞑靼荞麦（苦荞）有着几百年的历史。在西方也不少见。 鞑靼荞麦茶（苦荞茶）的起源 鞑靼...