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椰岛苦荞酒是用纯粮酒调配的吗? | 苦荞之家
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椰岛苦荞酒是用纯粮酒调配的吗?

2021年11月01日 苦荞品牌 ⁄ 共 1035字 暂无评论 ⁄ 被阅读 407 次+

椰岛苦荞酒是椰岛酒业经过多年研发、精心打造的,于2019年在天津秋交会期间推出。

2015年以来,众多酒企纷纷加码苦荞酒赛道,其中毛铺苦荞酒表现出色,2018年市场体量突破30亿;五粮液等白酒品牌,也推出了自己的苦荞酒产品。

椰岛苦荞酒

而作为健康酒领军企业,椰岛海王酒业已在苦荞酒板块钻研多年。

椰岛苦荞酒外包装时尚大气,瓶型漂亮,度数为42度,符合国际趋势。产品酒香浓郁、浓酱谐调,幽雅馥郁,酒香/麦参愉悦,酒体丰满不失甜柔,确属一款好酒。

椰岛苦荞酒是用纯粮酒调配的吗?

椰岛苦荞酒的配料

白酒、水、苦荞麦、葛根、枸杞子、龙眼肉、山楂、蔗糖素。

椰岛苦荞酒产品信息

椰岛苦荞酒的产品类型:配制酒

配制酒,又称调制酒,是酒类里面一个特殊的品种,不能专属于那个酒的类别,是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括液体、固体和气体) 进行勾调配制。

配制酒(integratedalcoholicbeverages),是以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒基,配制酒的酒基可以是原汁酒,也可以是蒸馏酒,还可以两者兼而用之。

配制酒——配制酒又称混成酒,是指在成品酒或食用酒精中加入药材、香料等原料精制而成的酒精饮料。其配制方法一般有浸泡法、蒸馏法、精炼法三种。浸泡法是指将药材、香料等原料浸没于成品酒中陈酿而制成配制酒的方法;蒸馏法是指将药材、香料等原料放入成品酒中进行蒸馏而制成配制酒的方法;精炼法是指将药材、香料等原料提炼成香精加入成品酒中而制成配制酒的方法。

椰岛酒业推出的苦荞酒产品,拥有三大看点。

首先是生产工艺先进,苦荞黄酮得率高。传统苦荞酒酿造,大都采用发酵法生产,经发酵蒸馏后的产品主要功效成分流失较多,影响其降血压、降血脂功能。椰岛苦荞酒采用基酒热回流/纯化工艺,通过基酒热回流/树脂吸附后,苦荞黄酮得率高达90%以上,生产工艺成熟,品质稳定。

其次,解酒因子协同增效,产品好喝不上头。椰岛苦荞酒组方选用有关部门规定的药食两用的苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂、龙眼肉等为原料,结合现代中药毒理和功效研究技术,研发而成。多位消费者反馈,产品饮后舒适,好喝不易上头。

第三,椰岛苦荞酒采用纯粮原酒作为基酒,口感具有高档兼香白酒风格。与苦荞酒大都为浓香不同,椰岛苦荞酒融合浓、酱香型,产品既有浓香型的绵甜柔顺,又具备酱香型的幽雅细腻,其兼香风格得到了消费者的认可。

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