毛铺苦荞酒的黑荞跟金荞有什么区别？

毛铺苦荞酒按照苦荞原材料的种类分为两个系列，黑荞和金荞。那么，黑荞系列毛铺苦荞酒跟金荞系列毛铺苦荞酒有什么区别？

毛铺苦荞酒的黑荞跟金荞系列，选用的苦荞的品种不同

毛铺苦荞酒黑荞系列选用的苦荞麦是选用的黑苦荞麦；

毛铺苦荞酒金荞系列选用的苦荞麦是选用的黄苦荞麦；

毛铺苦荞酒的黑荞跟金荞系列，同规格价格不同

42.8度 毛铺苦荞酒黑荞 500Ml*6瓶 箱装，在劲牌旗舰店的销售价格是¥ 798.00，即133.00元/500ml；

42度    毛铺苦荞酒金荞 500ml*6瓶 箱装，在劲牌旗舰店的销售价格是¥ 432.00，即72.00元/500ml；

黑荞苦荞酒价格比金荞苦荞酒价格高出近一倍。

黑苦荞和黄苦荞的区别

苦荞麦根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带，其中黑苦荞的资源更为稀缺，只有云南、四川、贵州一带种植。它们的区别主要有：

1、从生长环境来区别：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。

2、从外观上来区别：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。

2、从产量上来区别：黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。

3、从营养价值上来区别：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。

4、从价格上来区别：黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。

综合起来，黑苦荞制成的苦荞酒功效自然比黄苦荞酒的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞酒的价格比黄苦荞酒的价格要高。