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东湖苦荞保健醋的作用

山西老陈醋集团有限公司是由具有六百余年老字号、始创于明洪武元年(1368年)的“美和居”醯坊发展沿革而来,是省、市政府为弘扬晋醋文化、实施名牌战略、加大老陈醋在国内和国际市场竞争力而整合的老陈醋专业化公司。 “东湖”、“美和居”老陈醋是公司代表品牌,被国人誉为“华夏第一醋”。

苦荞–不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科,而属蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟,是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种,是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。出产于高寒山区,绿色天然,纯净无染。

【品名】东湖苦荞保健醋

【关于东湖苦荞保健醋】苦荞保健醋获得国家发明专利权(专利号ZL 92 1 09127.3),严格遵照ISO9001:2000国际质量体系标准运行,具酿造行业先进水平的保健食品。苦荞保健醋采用优质富硒苦荞麦为主要原料,运用多菌种、生料发酵新工艺,经醋本部陈酿、熏醋、淋醋、太阳能晒醋、再陈酿等十几道工序精制而成,生产周期是普通酿造食醋的4倍,长达90余天。本品18种氨基酸总量达2026.86mg/100ml,其中人体必需的八种氨基酸齐全,总含量是普通食醋的7.6倍,并且富含硒、磷、钙、锌、铁、铜等微量元素。经国家卫生部功能试验证明,苦荞保健醋降脂保健功效显著,其色泽清亮呈棕红色,入口浓郁,口感酸绵柔和,可调可饮。

【东湖苦荞保健醋配料表】水、苦荞麦、麸皮、谷糠、大曲、麸曲、苯甲酸钠

【东湖苦荞保健醋规格】 268ML*4瓶*4盒/箱

【东湖苦荞保健醋适宜人群】中老年和高血脂人群

【东湖苦荞保健醋使用方法】直接饮用,每日早晚各服15-20ml,也可做菜、汤作料调味用

【不适宜人群】儿童,胃酸过多或胃溃疡者

【总酸】≥4.5g/100ml

【贮藏方法】置于阴凉干燥处

【产品标准号】Q/140100TG001-1999

【标准认可号】SB14010180-62

【卫生许可证号】晋卫食健证字【2002】第006号

【东湖醋的保健功效】

1、消除疲劳

丰富的有机酸能促进糖类代谢,分解体现人疲劳物质,消除人的倦怠感

2、平衡血液酸碱值

醋是碱性食品,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等酸性食物后,喝点醋能起到中和作用,维持体液的酸碱平衡

3、帮助消化

醋含有挥发性物质入氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能

4、预防衰老

醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑的产生

5、扩张血管

醋能降低血压,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,预防糖尿病

6、增强肾功能

醋能利尿,预防便秘,防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病

7、增强肝脏功能

醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸丰富的营养物质能提高肝功能

8、提高肠胃杀菌能力

醋有很强的杀菌效果,能杀死葡萄球菌、大肠杆菌、噬盐菌、痢疾杆菌等

9、美容护肤

醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物能促进血液循环,使人皮肤光滑

10、预防肥胖

醋中的氨基酸可消化体内过多的脂肪,减肥效果不错

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