提倡吃粗粮,粗糙食物最养生

人们现在吃的大多都是深加工过的细粮,因为细粮的口感比较好,但是营养价值却不高。现在反而要提倡吃粗粮因为粗粮所含的营养价值是非常的高,下面小编带你学习养生保健知识。

30日五谷杂粮粗粮组合孕妇月子营养早餐养生八宝粥米速食原材料包
30天不重样,一天仅需2元钱。 | 月销量4694件
券后79-10=69元
原价¥199

淘口令:

¥U7F0XPnx6aa¥
 

真相!“难吃”的食物很能养人

粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步,但现在它们却是被营养学家们推崇的保健食物。据现代的营养学家发现,其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少,下面我们来看看哪些食物即使“难吃”也得吃吧!

最养人难吃食物

1、粗糙的食物

粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、苦荞麦,芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。  纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素。

2、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

3、苦味食物

像柠檬皮、茶叶、苦荞麦,黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。

苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦荞是粗粮之王,营养丰富

苦荞麦呢也是含苦味的食物,含有丰富的营养成份,它不仅含有粗糙食物中的膳食纤维,还含有生物黄酮,微量元素和矿物质,蛋白质等,而且它的营养含量比一般的杂粮高出许多。现在有一种苦荞茶,“三匠”苦荞茶,它是用天然的苦荞麦为原料,用现代工艺加工而成,不含添加剂,尤其是三匠黑苦荞茶,属黑色食品,营养成份含量更高,每天一杯苦荞茶,可以对身体起到很好的保健作用。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持以下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发