苦荞为什么能降低血糖？ 现代药理实验证明，苦荞中所含的黄酮类物质能够抑制糖苷酶活性，从而延缓人体对碳水化合物的吸收，降低餐后血糖，从而达到降血糖的目的。 苦荞为什么能降低血脂？ 苦...