“头戴珍珠花，身穿紫罗纱，出门二三月，霜打就归家。”这是广泛流传于我国荞麦产区的歌谣。“荞麦漫漫连山路，豆荚离离映版扉”，陆游的诗里也曾有苦荞的身影。1984年，凉山州在体检时发现，世...