中敏飘香苦荞茶

苦荞麦的功效和作用

一、 调节血糖血脂

苦荞富含亚油酸、芦丁、槲皮素、植物固醇、硒、铬、锰。能减轻对急性胰腺炎的病理性损害,保护胰腺组织,加强胰岛素外周作用,抗脂质过氧化,抑制高密度脂蛋白氧化修饰,促进胆固醇降解为胆酸排泄,降低毛细血管的通透性,扩张血管,加强维生素C的作用并促进维生素在体内的蓄积。

二、抗疲劳作用 

张超等(2005)通过检测小鼠的负重游泳、爬杆时间等生化指标,发现苦荞球蛋白质可以显著提高小鼠负重游泳时间、爬杆时间和肝糖原的含量,有效的降低血乳酸和血清尿素的含量,使活动能力增强和耐力时间延长。

三、抗缺血作用   

李玉田等(2006)通过犬肾动脉夹闭实验,造成急性肾缺血模型肾脏肿胀,血肌酐明显升高,苦荞黄酮对肾衰犬的肌酐增加有显著的对抗作用,指示其有一定的抗缺血的作用。

闫泉香等(2005)通过对部分结扎颈动脉建立脑缺氧小鼠模型,发现苦荞黄酮可明显抑制脑缺血所致脑内MDA含量的升高,说明苦荞黄酮对脑缺血有一定的保护作用。

陶胜宇等(2006)发现苦荞黄酮可显著对抗糖尿病大鼠脑组织GSH水平下降,恢复Na+,K﹢,ATP酶活力,提高神经传导速度,增加坐骨神经内血流量,说明苦荞黄酮对糖尿病动物的神经功能有保护作用,此作用可能是通过增加神经内流血量来实现的。

四、雌激素样作用

曹红平等(2006)对雌性SD大鼠双侧卵巢切除术造成雌激素水平低下动物模型,予以苦荞黄酮治疗,发现能显著增加去卵巢大鼠阴道涂片中上皮细胞数量,以有核上皮细胞为主,对子宫和肾上腺重量有增加趋势,对子宫、阴道有一定的改善作用。说明苦荞类黄酮具有弱雌激素样作用。

五、保肝作用 

成仁等(2005)用四氯化碳、D﹣半乳糖胺导致小鼠急性肝损伤动物模型,予苦荞籽提取物治疗,对化学性药物导致的急性肝损伤小鼠有非常显著的降酶作用,且剂量越大,降酶作用越强。说明苦荞籽提取物对化学性肝损伤小鼠有明显的保护作用。

六、抑制白血病细胞增殖作用 

王宏伟等(2002)用四氮哩盐(MTT)法分析苦荞蛋白酶抑制剂(BWPI)对急性髓细胞性白血病细胞株HL﹣60细胞生长影响,结果显示BWPI能显著抑制HL﹣60白血病细胞增殖。

七、抗氧化作用 

王转花等(1999)发现苦荞叶片中含有高活力的SOD等抗氧化酶。

张政等(2001)发现苦荞提取物灌胃小鼠能明显提高其血液、肝脏、心脏中的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶的活性,降低脂质过氧化产物MDA(丙二醛)的含量。这表明苦荞提取物能有效地清除体内自由基,具有较好的抗氧化和抗脂质过氧化作用。

八、抗炎作用 

胡一冰等观察苦荞去壳种子醇提物、苦荞叶醇提物、苦荞带壳种子提物、苦荞粉醇提物对二甲苯致小鼠耳肿胀模型,发现这些提取物对二甲苯所致小鼠耳肿胀有明显抑制作用。

九、抗乙肝病毒表明抗原 

郑民实(1991)用酶联免疫吸附测定(ELISA)技术测定抗乙肝病毒表面抗原(HBsAg)。试验表明,苦荞水煎剂对HbsAg有明显灭活作用。

十、抗肿瘤  

江南大学郭小娜等(2007)采用硫酸铵分级沉淀、离子交换色谱和凝胶过滤色谱等技术分离、纯化苦荞水溶性蛋白,得到了组分TBWSP31。经测定,该蛋白质组分对人乳腺癌细胞株Bcap37的生长有显著的增殖抑制活性。

十一、抗结石
饭田女子短期大学的Tomotake等(2007),采用碱发提取、等电点分离技术从苦荞面粉中提取苦荞蛋白产品( TBP),饲喂27天后,可使大鼠胆固醇结石指数分别减少43%和62%。

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